有人未经我同意就拿走了我的手机，他犯的是什

他可能构成盗窃罪或侵占罪。依据《刑法》，盗窃与侵占均属犯罪行为，需追究刑事责任。不及时处理可能导致证据丢失，难以维权。
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他或犯盗窃侵占罪。操作：1.立即报警，说明情况，协助警方调查；2.若属侵占，收集证据，如聊天记录，考虑民事诉讼；3.无论哪种，保留证据，如监控录像，对维权至关重要。
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常见处理方式为报警或起诉。若手机被平和方式拿走，选择报警；若是合法占有但拒不返还，可考虑起诉处理。