餐饮行业可以雇佣已满16岁未满18岁的员工吗？

可以雇佣已满16岁未满18岁的员工。根据《中华人民共和国劳动法》，已满16岁未满18岁的未成年人具有劳动权利。不及时处理或违法雇佣童工（未满16岁），将面临法律处罚和社会责任。严重情况下，违法雇佣童工可能导致企业被罚款、吊销营业执照，甚至承担刑事责任。
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雇佣已满16岁未满18岁员工需确保合法合规。处理方式包括：签订正式劳动合同，确保工作安全健康，遵守未成年人劳动保护规定。选择时需确保合同内容合法，工作环境安全，并遵循相关法律法规。
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可以雇佣，但需合规。具体操作：1.签订劳动合同时，明确工作内容、时间、薪酬等，保障其合法权益；2.提供安全的工作环境，避免危险岗位；3.遵守《劳动法》关于未成年人工作的特殊保护规定，如限制工作时间、禁止夜班等；4.定期进行劳动法律培训，确保管理合规。